La Carte : cuisine alsacienne maison à Strasbourg
Les Suggestions du Moment
Les suggestions du moment
Au fil du marché et de l’inspiration de la cheffe Rachel, nos suggestions changent régulièrement.
Découvrez les propositions du moment, à retrouver en salle :
Les Entrées
Les PLATS
Le Dessert
La Carte
Les incontournables de la vieille enseigne
Chaque jour, la cheffe Rachel et son équipe vous proposent une cuisine alsacienne maison, sincère et généreuse.
Cette carte réunit les plats de tradition, les incontournables de La Vieille Enseigne, préparés maison avec des produits frais et de qualité.
Des classiques à retrouver en toutes saisons, pour le plaisir de revenir… encore et encore.
Les Entrées
Les Plats
LES ACCOMPAGNEMENTS
(un au choix sauf pour la choucroute)
Les pommes sautées maison aux lardons et oignons
Les spaetzle maison
La salade verte
La poêlée de légumes
Le supplément : 4 euros
Le menu enfant
jusqu’à 12 ans